Nuestras Bodegas Señorío de la Estrella localizadas en un privilegiado entorno y rodeadas de viñedos, junto al monasterio de la Estrella, a poco distancia de Briones, del Castillo de Davalillo y del núcleo de San Asensio.
Bodegas Señorío de la Estrella nació en 1987 en plena Rioja Alta, aglutinando un grupo de cosecheros históricos de San Asensio, que elaboraban en sus propias bodegas y como respuesta a los grandes retos y oportunidades que se avecinaban con la entrada en Europa.
En la actualidad son más de 160 socios los que nos entregan la totalidad de sus uvas a nuestra bodega, solo elaboramos con uvas de nuestros socios y dentro de la denominación de origen calificada Rioja.
Contamos con cuatro colecciones de diferentes vinos, según la edad de las viñas el tiempo de fermentación y su elaboración:
-Dominio de la Salle: esta línea se caracteriza por el estricto proceso de selección, se producen con lo excelente de nuestras cosechas, de los que se extraen vino como el crianza, el reserva, el gran reserva y el blanco fermentado en barrica.
Jesus MarcoColecciones
-Aricheta: Vino de autor.
-25 años: Vino conmemorativo de nuestro 25 aniversario.
-Señorío de la Estrella: se compone de nuestros vinos jóvenes, tinto tempranillo, clarete y blanco viura.
-15 arrobas 7 cántaras: gama de vinos jóvenes, caracterizada por su fuerte concentración aromática y su amplia estructura en boca.
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